Comment ça se passe

comme chez un médecin traditionnel

analyse et préparatif

a) Il faut d'abord que je comprenne pourquoi vous êtes assis(e) en face de moi ? Etes-vous :

  • à la recherche d'une vie plus saine (équilibre alimentaire, hygiène de vie) ?

  • dans un moment particulier de votre vie (grossesse, sevrage, détox post surcharge pondérale, etc.) ?

  • en proie à des troubles spécifiques (digestifs, perte de poids, sommeil, fatigue, surmenage, troubles articulaires, fourmillements, etc.) ?

 

b) Nous établissons ensuite votre bilan de santé : il s'agit d'une évaluation globale de vos forces et faiblesses, de vos excès et carences. C'est un "état des lieux" de votre vie et de votre organisme, qui permet de définir la stratégie à adopter en fonction des paramètres suivants :

  • Mode de vie

  • Rythmes personnels et professionnels

  • Habitudes alimentaires

  • Etat de santé actuel

  • Antécédents médicaux

 

c) Enfin, nous parlons de votre profil nutritionnel. Il s'agit de regarder de plus près vos carences minérales et vitaminiques; d'évaluer vos surcharges toxiniques grâce à un questionnaire et/ou à des analyses sanguines qui mesurent la qualité de votre nutrition (voir article top santé)

à l'attaque

La phase de l'attaque se fait par des discussions régulières et cadencées, sur une durée déterminée et convenue. Le sujet est toujours le même : vous, votre programme et votre progression ! Si cela s'avère nécessaire, nous avons la possibilité d'assortir ce programme d'un coaching (link) actif.

Votre programme de remise en forme en plusieurs phases est fait de paliers modulables,
car chaque personne est unique.

  • Bases de l'alimentation

    • Macronutriments: protéines, lipides (graisses) et glucides (sucre) quand manger quoi, et dans quelles quantités ?

    • Suppléments: comment les associer, quand, que faut-il éviter ?

    • Boissons: quantité d'alcool, d'eau, de jus, de thé, de café.

    • Ecart: si l'on veut tricher, autant tricher malin.


  • Préparation de l'organisme à mieux fonctionner grâce à des outils spécifiques

    • Détoxification du foie.

    • Drainage du foie

    • Rééquilibrage de la flore intestinale.

    • Basification du terrain (élimination de l'acidité).

    • Réduction inflammatoire.


  • Apport au corps ce dont il a besoin

    • Recommandation d'un régime adapté: chrono-biologique, hyper-protéiné, dissocié, basifiant, drainant, sportif, grossesse.

    • Complémentation nutritionnelle: oligo-éléments, vitamines, minéraux, acides aminés, huiles essentielles, probiotiques.

    • Restauration de l'équilibre acid-base éviter les aliments acidifiants, apprendre à reconnaître les produits basifiants.

 

coaching !

un suivi actif pour vous aider à trouver de nouveaux repères, de nouvelles habitudes.

Modification progressive de certaines de vos habitudes, découverte d'autres manières de cuisiner,
enrichissement de vos compétences culinaires.

  • Inventaire frigo et placards on parle huiles, graines, céréales, sucre, confitures, surgelés,
    conserves, riz, pâtes, autres féculents (quinoa, boulgour), herbes et
    épices, etc. On remplace ce qui n'est pas adapté à votre cas.

  • Visite au (super)-marché Savoir ce qu'il faut acheter et ce qu'il faut éviter

  • Cours de cuisine Possibilité de suivre quelques cours de cuisine rapides et
    efficaces pour apprendre la meilleure façon de cuisiner pour vous,
    vos amis, vos enfants.

 

Pour ceux qui ne désirent pas un accompagnement à domicile, il est possible d'organiser des séances au cabinet avec des conseils simples et efficaces.

 

En tant que nutrithérapeute, je vous conseille sur votre alimentation,
mais aussi sur les micronutriments adaptés à votre état de santé :

 

Avant cela, je dois recueillir un maximum d'informations sur :

 

Cela se fait au travers de questionnaires spécifiques que nous remplissons ensemble.

En plus de ce bilan traditionnel, il est parfois nécessaire de faire appel à des bilans biologiques spécifiques. Ces analyses sanguines et urinaires permettent d'établir dans le détail les excès et les carences nutritionnelles, mais aussi une série d'autres résultats sur votre état de santé (stress oxydatif, dysfonctionnements immunitaires, états des acides gras, états inflammatoires).

En détail, voici le déroulement d'un suivi nutritionnel:

comme cela ce passe